Tematik 2 · Tema 4 Kegiatan Berbasis Proyek

Yanti Kurnianingsih, Lubna Assagaf, Iba Muhibba, dan Nurhasanah

28/08/2021 07:52:10

SD 3 K-13

Daftar Isi

Tema 1 Perkembangan Teknologi Pangan Tema 2 Perkembangan Teknologi Komunikasi Tema 3 Perkembangan Teknologi Transportasi Tema 4 Kegiatan Berbasis Proyek

Halaman

Tema 2 Subtema 3: Perkembangan Teknologi Transportasi

189

Subtema 4:

Kegiatan Berbasis Proyek

Tempe adalah salah satu hasil teknologi pangan.

Belajar membuat tempe adalah pengalaman yang

mengasyikan. Kegiatan ini akan lebih menarik jika

dilakukan secara berkelompok.

Banyak pelajaran yang didapatkan jika bekerja

bersama-sama.

Bagaimana perasaanmu saat bekerja sama dengan

teman-temanmu?

Apa hal menarik yang kamu temui saat bekerja

sama?

190

Buku Siswa

SD/MI Kelas III

Hari ini adalah hari pertama untuk melaksanakan

proyek. Proyek adalah usaha menghasilkan sesuatu

yang dilakukan individu atau kelompok. Usaha ini

dilakukan untuk mencapai tujuan tertentu.

Edo, Siti, Lani, dan siswa –siswa lainnya

bersemangat memulai proyek ini. Mereka akan

melaksanakan proyek tentang mengolah teknologi

pangan. Yaitu membuat dan menjual tempe.

Kreativitas:

Jika di daerahmu

tidak terdapat bahan-bahan pembuat tempe,

proyek dapat diganti dengan membuat makanan

lainnya.

Alternatif proyek seperti membuat keripik singkong

atau keripik pisang.

Tema 2 Subtema 3: Perkembangan Teknologi Transportasi

191

Ayo Berdiskusi

Setelah membuat kelompok proyek, diskusikanlah

beberapa hal berikut ini:

- Nama kelompok

- Ketua kelompok

- Membuat rencana proyek : membuat tempe

Ayo Berkarya

Tempe ada bermacam jenis dan bentuk. Ada yang

berbentuk segitiga dan persegi panjang yang

dibungkus daun satu-satu. Ada yang dibungkus

daun atau plastik panjang lalu dipotong.

Sebelum membuat tempe perlu dilakukan survei.

Survei dilakukan untuk mengumpulkan data atau

informasi. Informasi yang diperoleh dari hasil

survei bermanfaat untuk mengetahui hal-hal yang

disukai atau tidak disukai konsumen.

Contoh lembar survei dapat dilihat pada Subtema 1

Pembelajaran 5.

192

Buku Siswa

SD/MI Kelas III

Buatlah lembar survei!

Ayo Presentasikan

Presentasikanlah rencana survei yang kamu buat!

Tema 2 Subtema 3: Perkembangan Teknologi Transportasi

193

Ayo Menulis

Tulislah ide-ide yang ingin kamu sempurnakan

pada kegiatan hari ini!

.....................................................................................

194

Buku Siswa

SD/MI Kelas III

Ayo Lakukan

Berikanlah lembar survei pada penduduk yang

tinggal di sekitar sekolahmu!

Ayo Berdiskusi

Setelah mendapatkan hasil survei, berdiskusilah

dengan kelompokmu.

Diskusikanlah rencana presentasi berdasarkan

data-data yang diperoleh dari survei!

Tema 2 Subtema 3: Perkembangan Teknologi Transportasi

195

Ayo Presentasikan

Presentasikanlah hasil survei yang telah kalian

peroleh!

Ayo Lakukan

Hari ini kita akan melakukanpersiapan awal

pembuatan tempe.

Alat dan bahan yang yang dibutuhkan:

1. Baskom

2. Air

3. Kacang kedelai

196

Buku Siswa

SD/MI Kelas III

Langkah-langkah kegiatan:

Cucilah kacang kedelai hingga bersih.

Rendamlah kacang kedelai yang sudah dicuci

bersih selama 1

2 sampai 18 jam.

Simpanlah di tempat yang sejuk sampai esok

har

Bekerja samalah dengan kelompokmu untuk

merendam kacang kedelai!

Ayo Menulis

Tulislah hal menarik yang kamu temui dalam

kegiatan hari ini?

......................................................................................

Tema 2 Subtema 3: Perkembangan Teknologi Transportasi

197

Ayo Lakukan

Hari ini kita akan mengolah kacang kedelai

menjadi tempe.

Alat dan bahan yang dibutuhkan:

kacang kedelai

daun pisang

rag

kompor

panci

198

Buku Siswa

SD/MI Kelas III

Langkah-langkah Kegiatan:

Kacang kedelai yang sudah direndam sejak

kemarin dibuang air

nya kemudian dicuci

kembali hingga kulitnya terlepas.

Kacang kedelai dikukus atau direbus hingga

empuk.

Kacang kedelai yang sudah empuk diangkat dan

ditiriskan.

Kacang kedelai yang sudah hangat ditaburi

dengan r

agi tempe.

Kacang kedelai yang sudah ditaburi r

agi

dibungkus dengan daun pisang.

Kacang kedelai yang sudah dibungkus disimpan

selama satu atau dua har

i untuk berubah

menjadi tempe.

Ayo Berdiskusi

Sebelum menjual tempe, perlu ada rencana

penjualan.

Tujuan rencana penjualan adalah agar banyak

orang yang membeli tempe.

Diskusikanlah rencana penjualan yang akan

dilakukan!

Tema 2 Subtema 3: Perkembangan Teknologi Transportasi

199

Beberapa hal yang perlu didiskusikan yaitu:

Dimana tempe tersebut akan dijual?

Pada siapa tempe akan dijual?

Berapa harga tempe per s

atuan?

Bagaimana penjualan tempe dilakukan?

(Ditawarkan langsung ke konsumen atau

membuka tempat penjualan tempe).

Ayo Menulis

Apa yang kamu pelajari hari ini?

Tulislah dalam tempat yang tersedia!

200

Buku Siswa

SD/MI Kelas III

Ayo Lakukan

Kemasan dibuat untuk menarik perhatian pembeli.

Buatlah kemasan tempe yang bisa menarik

pembeli!

Kamu dapat menggunakan berbagai bahan yang

ada di sekitarmu.

Tema 2 Subtema 3: Perkembangan Teknologi Transportasi

201

Ayo Berdiskusi

Sebelum melakukan penjualan beberapa hal perlu

diperiksa kesiapannya.

Berikut ini beberapa hal yang perlu diperiksa:

Daftar periksa

Keterangan

(ada/tidak)

1. Rencana penjualan

2. Pembagian tugas berjualan

3. Alat-alat yang dibutuhkan

untuk berjualan

4. Kemasan produk

202

Buku Siswa

SD/MI Kelas III

.....................................................................................

Ayo Menulis

Apa yang perlu diperbaiki agar kegiatan hari ini

dapat lebih baik?

Tema 2 Subtema 3: Perkembangan Teknologi Transportasi

203

Ayo Lakukan

Hari ini semua siswa akan menjual tempe.

Siswa menjual tempe pada penduduk di sekitar

lingkungan sekolah.

204

Buku Siswa

SD/MI Kelas III

Ayo Ceritakan

Ceritakanlah pengalamanmu berjualan tempe!

Tulislah pengalamanmu selama berjualan tempe!

Kamu dapat menulis apa yang kamu rasakan

selama berjualan tempe.

Kesulitan-kesulitan yang kamu hadapi atau hal-hal

lainnya.

Tema 2 Subtema 3: Perkembangan Teknologi Transportasi

205

......................................................................................

206

Buku Siswa

SD/MI Kelas III

Ayo Lakukan

Buatlah laporan kegiatan penjualan pada tempat

tersedia.

......................................................................................

Tema 2 Subtema 3: Perkembangan Teknologi Transportasi

207

Ayo Presentasikan

Mempresentasikan laporan kegiatan setiap

kelompok

208

Buku Siswa

SD/MI Kelas III

Ayo Menulis

Bagaimana pengalamanmu membuat laporan dan

mempresentasikannya?

Tulislah pengalamanmu tersebut pada tempat

tersedia.

Tema 2 Subtema 3: Perkembangan Teknologi Transportasi

209

DAFTAR PUSTAKA

Alif, M. Zaini, S.Sn, M.Ds, dan Retno H.Y.SH, 2009.

Permainan Rakyat

Jawa Barat Dalam Dimensi Budaya,

Pemerintah Provinsi Jawa

Barat Dinas Pariwisata dan Kebudayaan

Amin, H. Maswardi Muhammad, Prof. Dr. M.Pd,

Moral Pancasila Jati

Diri Bangsa,

2014. Aktualisasi Ucapan dan Perilaku Bermoral

Pancasila, Gorga Media

Housner, Lynn Dale, Ed. 2009.

Integrated Physical Education, A Guide

for the Elementary Classroom Teacher, 2nd Edition

. Virginia:

West Virginia University.

Kheong, Fong Ho, Dr., Chelvi Ramakrishnan, Michelle Choo, 2014.

My pals are here, Maths 2B Text book second edition,

Marshall

Cavendish Education.

Kheong, Fong Ho, Dr., Chelvi Ramakrishnan, Michelle Choo, 2014.

pals are here, Maths 2B Activity book second edition

, Marshall

Cavendish Education.

Parman, G dan Slamet Riyadi Ali, 2004.

Cerita Rakyat dari Lombok

Jakarta: Grasindo.

Pflug, Micki 2003.

Making The Grade, Everything Your 3rd Grader

Needs to Know.

Newyork: Baron’s Educational Series, Inc,.

Saleh, Eniza, 2004.

Teknologi Pengolahan Susu dan Hasil Ikutan

Ternak, Program Studi Produksi Ternak Fakultas Pertanian

Universitas Sumatera Utara

, 2004, USU Digital Library

Sihotang, Kasdin, dkk 2014.

Pendidikan Pancasila: Upaya Internalisasi

Nilai-nilai Kebangsaan

. Jakarta: Grafindo.

Syuri, Ita dan Nurhasanah, 2011.

IPA aktif 3

. Jakarta: ESIS

Waridah, Ernawati 2013.

EYD: Ejaan Yang Disempurnakan dan

Seputar Kebahasa-Indinesiaan.

Bandung: Ruang Kata

Wuradji,

Panduan penelitian survey

, 2006, Lembaga Penelitian UNY.

Yonny, Acep 2014.

Mahir Menulis Naskah Drama

. Yogyakarta: Suaka

Media

210

Buku Siswa

SD/MI Kelas III

www.caramembuattempe.com

www.kamusdaerah.com

http://kbbi.web.id/

http://www.food-info.net/

http://library.usu.ac.id/

http://www.capmembers.com/media/cms/Orville__Wilbur_

Wright_1jpg_C38BA53F99252.jpg